Griddle merupakan salah satu alat masak modern yang belakangan ini mulai populer, terutama di kalangan ibu rumah tangga. Bentuknya yang unik dan fungsinya yang serbaguna membuat alat masak satu ini diminati karena dapat digunakan untuk memasak berbagai jenis menu.
Meski masih terdengar asing bagi sebagian orang, alat ini sangat praktis, khususnya saat pagi hari. Alat masak datar ini sering diandalkan untuk menyiapkan menu sarapan dengan cepat dan efisien, mulai dari telur, pancake, hingga roti panggang. Tidak heran jika semakin banyak orang tertarik untuk memiliki dan menggunakan alat masak ini di rumah.
Griddle, Alat Masak Datar
Perlu diketahui bahwa alat masak modern ini memiliki permukaan datar yang luas, biasanya terbuat dari bahan logam, dan dirancang untuk memasak berbagai jenis makanan, seperti sayuran, ikan, daging, hingga hidangan sarapan lainnya. Alat ini tersedia dalam dua varian, yaitu griddle listrik dan griddle gas, sehingga pengguna dapat memilih sesuai dengan kebutuhan dan preferensi masing-masing.
Keduanya memiliki keunggulan, namun untuk yang gas dikenal lebih hemat energi dan efisien dalam penggunaan. Sehingga dapat membantu mengurangi pengeluaran rumah tangga.
Alat masak ini bekerja dengan menghantarkan panas dari sumber energi melalui permukaan datarnya secara merata ke seluruh bagian makanan. Inilah yang membuat masakan matang secara merata tanpa perlu sering dibalik atau diawasi terus-menerus.
Bahkan, ibu rumah tangga yang menggunakannya tidak perlu khawatir masakan akan gosong meskipun tidak ditunggu terus. Hal tersebut lantas menjadikannya pilihan alat masak modern yang praktis dan fungsional.
Multifungsi
Saat ini, banyak ibu rumah tangga mulai beralih menggunakan peralatan masak multifungsi, terutama bagi mereka yang memiliki dapur dengan ruang terbatas. Alat masak multifungsi membantu menghemat tempat penyimpanan, sehingga dapur tetap rapi dan tidak terasa sesak. Walaupun dapur sering berada di bagian belakang rumah, kenyamanan dan kerapian tetap perlu diperhatikan. Salah satu faktor penting dalam menciptakan dapur yang nyaman adalah penggunaan peralatan masak yang efisien dan tidak memakan banyak ruang.
Jika setiap alat hanya digunakan untuk satu jenis masakan, tentu akan terjadi penumpukan alat dan membuat ruangan terasa sempit serta pengap. Hal ini bisa berdampak pada kenyamanan keluarga, apalagi jika dapur berdekatan dengan ruang makan.
Kehadiran griddle multifungsi menjadi solusi terbaik bagi yang ingin memasak dengan cepat, hasil maksimal, dan tetap menjaga kerapian dapur minimalis. Alat masak ini mampu menghasilkan masakan dengan tekstur lembut dan matang merata. Contohnya, saat memasak pancake, hasilnya akan halus dan matang sempurna di seluruh permukaan. Begitu juga ketika membuat telur dadar, alat ini membantu menghasilkan telur yang lembut dan tidak gosong.
Pembeliannya pun mudah, baik secara online maupun offline. Namun, penting untuk memahami cara perawatannya agar alat tetap awet dan berfungsi optimal. Tanpa perawatan yang benar, alat bisa cepat rusak dan justru menambah pengeluaran, padahal tujuan membeli alat multifungsi adalah untuk berhemat. Oleh karena itu, menjaga dan merawat griddle dengan baik menjadi langkah penting untuk mendapatkan manfaat maksimal dari alat masak modern ini.